การเตรียมไดอะตอมสำหรับลูกหอยวัยอ่อนหรือระยะลงเกาะ

การเตรียมไดอะตอมสำหรับลูกหอยวัยอ่อนหรือระยะลงเกาะ

อุปกรณ์

• ถังไฟเบอร์กลาสสี่เหลี่ยมขนาด 500 ลิตรขึ้นไป
• แผ่นล่ออาหารทำจากแผ่นอะคริลิคหรือหลังคาลอนโปร่งแสง ตัดให้มีขนาด 30*50 เซนติเมตร และนำมาประกอบให้เป็นชุดโดยใส่ในตะกร้าแสตนเลส ซึ่งในแต่ละแผ่นควรมีระยะห่างเท่ากับ 3 เซนติเมตร และมีช่องละเท่า ๆ กัน
• หัวเชื้อไดอะตอมบริสุทธิ์จากหร้อเพาะเลี้ยง เช่น Nitzchia sp. หรือ Navicula sp.
• สารอาหาร Conwy medium สำหรับเพาะเลี้ยงไดอะตอมในห้องหัวเชื้อ
• ธาตุอาหาร KNO3, FeCl3, Na2HPO4, Na2SiO3 ทำเป็นสารละลายสำหรับขยายไดอะตอมในถังและใช้หยดคล้ายปุ๋ยลงในถังอนุบาลลูกหอย

วิธีการเพาะ

- นำชุดล่ออาหารวางลงในถังสี่เหลี่ยมจนเต็ม ติดตั้งระบบลมโดยใช้หัวทรายให้อากาศ วางในถังไว้ 2 จุด ถังล่ออาหารควรอยู่ในจุดที่แสงส่องถึง

- เติมน้ำที่ผ่านการกรองด้วยถุงกรองขนาด 1 ไมครอน จนเต็มถังล่ออาหารให้มีปริมาตร 500 ลิตร เติมหัวเชื้อได้อะตอม Nitzchia sp. หรือ Navicula sp. ซึ่งเตรียมจากห้องหัวเชื้อปริมาตร 2 ลิตร ลงในถังล่ออาหาร เติมปุ๋ยดังกล่าวข้างต้นลงไปแล้วให้อากาศเบา ๆ ประมาณ 2 วัน จะเริ่มเห็นไดอะตอมเกาะติดตามแผ่นล่ออาหาร แล้วจึงเริ่มเปิดน้ำทะเลให้ไหลผ่าน ถังล่ออาหารนี้ประมาณ 4 -5 วัน จะเกิดแผ่นฟิล์มตามชุดล่ออาหาร ระยะนี้จะต้องหยดปุ๋ยให้ตลอดเวลา โดยทำเป็นสารละลายใส่ถุงน้ำเกลือให้มีความเข้มข้นสูง แล้วหยดลงในถังล่ออาหารจะทำให้เกิดไดอะตอมได้ดีขึ้น เมื่อพบไดอะตอมเกาะติดชุด

- อาหารและข้างถังเป็นแผ่นฟิล์มบางแล้ว จะเทลูกหอยระยะก่อนลงเกาะลงในถังล่ออาหารโดยตรง ลูกหอยจะว่ายไปเกาะชุดอาหารเหล่านี้และเริ่มกินอาหารบนแผ่นล่ออาหารนั้น

- ในกรณีที่ขยายอาหารไดอะตอมจากธรรมชาติเพื่อให้ลูกหอย ขนาดความยาวเปลือก 2 - 3 มม. ขึ้นไป จะสูบน้ำทะเลผ่านไส้กรองขนาดตา 5 ไมครอน ในอัตรา 1 ลิตร/นาที และหยดปุ๋ยลงไปก็จะเกิดไดอะตอมธรรมชาติขึ้นภายใน 3 - 5 วัน

การเพาะพันธุ์หอยเป๋าฮื้อเป็นงานที่ละเอียดอ่อนและต้องอาศัยใจรักเป็นทุนด้วย เพราะหลังจากลูกหอยลงเกาะแผ่นอาหารแล้วต้องใช้เวลาประมาณ 1 เดือน จึงจะเห็นผล การเพาะเลี้ยงไดอะตอมให้ได้ต่อเนื่องก็เป็นหัวใจสำคัญในการที่จะทำให้งานประสบผลสำเร็จ